明治ヨーグルトのベストセラー商品の「R-1」。我が家ではヨーグルトメーカーを使用し、自家製で培養しています。

「R-1」を自分の家で培養して作成しても、同様な効果があるかについて紹介したいと思います。

「R-1」は、毎日飲むことで、免疫力がアップし、風邪、インフルエンザ、花粉症だけでなく、がん予防にも効果がある、バカ売れ商品です。

我が家も半年前から、「R-1」を飲み始めました。

結論から言えば、本当に効果があったかは断定できませんが、毎日「R-1」を飲んでいる我が家の2人の小学生の子供たちは、冬になると必ずかかっていたインフルエンザや風邪にかからなくなりました

「R-1」で効果を実感できるまでは時間がかかり、また必ず毎日飲んで継続する必要があります。

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そもそも明治ヨーグルトの「R-1」とは?


明治ヨーグルトR-1(めいじヨーグルトアールワン)は、明治(旧:明治乳業)から発売されている、OLL1073R-1乳酸菌を使用したヨーグルトです。

「R-1」とは明治ヨーグルトが健康な毎日に貢献したいと願う、株式会社「明治」が乳酸菌研究の中で選び抜かれたブルガリア菌の一種です。

「R-1」は略称であり、正式名称はLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus OLL1073R-1となります。

この乳酸菌「R-1」がつくりだすEPS(多糖体)は、新しい可能性を秘めた成分と言われています

EPS(多糖体)には免疫賦活作用があるとされています。

この免疫賦活作用により、乳酸菌が発酵したヨーグルトを摂取することでNK活性が高まり,風邪やインフルエンザといった風邪症候群への罹患リスクが低下することを明らかになっています。

ヨーグルトの健康効果については,現代において整腸作用,免疫調節作用および美肌効果などが明らかにされてきました。

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子供がインフルエンザや風邪に罹患しなくなった


我が家の小学生の子供2人は、半年前から毎日R-1を飲んでいます。

「R-1」は家族全員が毎日飲むと16,000円近い出費となってしまいます。問題は「R-1」は毎日摂取する必要があることです

我が家では、最初は「R-1」を購入していましたが、途中からヨーグルトメーカーで「R-1」入りのヨーグルトを家で培養し始めました。

このヨーグルトメーカーを利用すると1回のヨーグルトを作るのに250円(牛乳代+R-1の代金)ですみます。1本作成すると、家族4人でも3日分できます

私が購入したヨーグルトメーカー「アイリスオーヤマ」です

わたしが購入したアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーは安くて、温度や時間の調節機能もあり、「R-1」を自家製で作るには丁度よくすべてが揃っている機械です。

この「アイリスオーヤマ」のヨーグルトメーカーには付属品で、「計量スプーン」や「牛乳パック用ふた」もついてくるため、牛乳と「R-1」があれば、すぐに「R-1」を培養させたヨーグルトを大量に作り始めることができます。

ヨーグルトメーカーで「R-1」ヨーグルトを作るコツ


ヨーグルトメーカー「アイリスオーヤマ」で「R-1」ヨーグルトを大量に作るのは非常に簡単です。牛乳に「R-1」を入れて、ヨーグルトメーカーでスイッチをオンにするだけです

作り方についてはブログやYoutubeでも簡単に見つけることができます。

私が注意している点は以下の点です。

  • 牛乳は無調整牛乳を選ぶ
  • 温度は43度で時間は8時間にする
  • 「計量スプーン」や「牛乳パック用ふた」は必ず熱湯消毒する。作る前に手をよく洗う。

一番大事なのは、熱湯で消毒することです。わたしは沸騰したお湯を、スプーンやふたにしっかり注ぐことです。

同様にヨーグルトメーカーで、作成した家族が、熱湯消毒しなかった際に、別の菌も培養されてしまい、ヨーグルトがまっ黄色になったそうです

ヨーグルトメーカーで、自家製R1を作っても効果があるか?


ヨーグルトメーカーで家で作った「R-1 」もどきのヨーグルトでも、本当に効果はあるのでしょうか?

我が家では、効果がしっかりでていることが、見てとれます。それは以下のことからです。

  • 飲み始めてから毎年罹患していたインフルエンザに今年はかからなかった。
  • まったく風邪にひかなくなった
  • 花粉症の症状がひどくならなかった

子供たちが特に、風邪やインフルエンザにかからなくなりました。まだ、飲み始めて半年なため、確実ではありませんが、これからも続けていきたいと思います。

また、私は昨年から花粉症が発症しました。くしゃみ連発、鼻水がでる、目がかゆい、のどがかゆい、他の人に比べれば、まだ症状は軽いですが、それでもつらい日々を過ごしていました。

「R-1」を飲み始めてから確実に、花粉症の症状がなくなりました。昨年の数倍も花粉が飛んでいるとされる今年の花粉状況。

周囲の人が花粉症でつらそうなのを目のあたりにしていますが、確実に抵抗力が高くなり、普段マスクも何もしなくても、いまだに症状がでていません。

おそらく「R-1」の効果が確実にでてきているのだと思います。

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